Według najnowszego raportu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Meksyku, w pierwszych 10 miesiącach 2022 roku meksykański eksport produktów rolnych osiągnął rekordowy poziom, osiągając 41,602 mld USD, co oznacza wzrost rok do roku o 13,88 proc. W tym samym okresie nadwyżka meksykańskiego handlu produktami rolnymi wyniosła 5,77 mld USD, co stanowi wysoki poziom w ostatnich latach. Rząd meksykański stale zwiększa inwestycje w rolnictwo, nie tylko zapewniając stabilne dostawy krajowych produktów rolnych, ale także stając się ważnym globalnym eksporterem produktów rolnych.
Jako ludny kraj Ameryki Łacińskiej Meksyk przywiązuje dużą wagę do rozwoju rolnictwa. W ostatnich latach kraj utworzył nowe bazy rolnicze w regionach północnych, centralnych i zachodnich, sadząc na dużą skalę produkty rolne, takie jak awokado, jeżyny, truskawki, pomidory, pszenica, kukurydza i sorgo, aby sprostać krajowym i zagranicznym wymagania rynku. Według Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Meksyku w 2021 roku Meksyk stał się siódmym co do wielkości eksporterem produktów rolnych na świecie, sprzedając produkty rolne do 192 krajów i regionów na całym świecie. Awokado i pomidory to główne produkty rolne przeznaczone na eksport, a całkowity eksport wyniósł odpowiednio 2,5 mld USD i 1,7 mld USD w pierwszych ośmiu miesiącach 2022 r. Zgodnie z raportem perspektyw rolniczych wydanym wspólnie przez OECD i Organizację ds. Oczekuje się, że eksport awokado z Meksyku osiągnie 2,5 miliona ton do 2030 roku, co stanowi 63 procent światowego eksportu.
Chociaż Meksyk jest głównym krajem rolniczym, degradacja gleby w Meksyku jest stosunkowo poważna. Statystyki pokazują, że 64 procent gruntów w kraju doświadczyło pewnego stopnia degradacji z powodu takich czynników, jak uporczywa susza. W tym celu Meksyk wprowadził Narodową Strategię Glebową dla Zrównoważonego Rolnictwa, promował sformułowanie Ogólnego Prawa Gruntowego i ustanowił krajową komisję ds. zagospodarowania przestrzennego w celu koordynowania i rozwiązywania problemu degradacji gleby na szczeblu krajowym. Dzięki promowaniu rolnictwa ochronnego w całym kraju, ograniczeniu szkód w glebie i zwiększeniu pokrycia gleby materią organiczną, żyzność gleb stopniowo się poprawiła, a plony uległy poprawie.
Aby stale stymulować potencjał wzrostu sektora rolnego i przekształcać produkty rolne w bardziej konkurencyjne produkty eksportowe, rząd meksykański sformułował sześć środków promujących produkcję rolną. W tym udzielanie wsparcia finansowego i faworyzowanie małych i średnich rolników; Zwiększyć inwestycje w dziedzinie biologii i zapewnić wysokiej jakości nasiona, nawozy oraz inne produkty i usługi; Usprawnić system wsparcia technicznego i pomocy fachowej, promować transformację osiągnięć techniki rolniczej oraz poprawić produktywność rolnictwa; Tworzenie mikro, średnich i małych firm rolniczych, tworzenie lokalnych sieci produkcyjnych, pomoc małym i średnim rolnikom w dołączaniu do łańcucha wartości oraz poprawa gospodarki obszarów wiejskich; Wzmocnić pracę w zakresie inspekcji i kwarantanny oraz ustanowić zdrowy i zrównoważony system produktów rolnych; Umożliwienie samorządom podejmowania działań zapewniających ciągłość dostaw i redystrybucję produktów rolnych oraz promowanie zróżnicowanego rozwoju rynku.
Zgodnie z budżetem wydanym przez rząd meksykański budżet przyznany Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi w 2023 roku wzrósł z 55 miliardów pesos (około 2,8 pesos za juana) do 70 miliardów pesos, co oznacza wzrost rok do roku o 27 proc. . Stosowany jest głównie do stabilizacji upraw podstawowych zbóż, takich jak ryż, fasola, kukurydza i pszenica oraz do zwiększenia dochodów drobnych i średnich rolników. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Meksyku szacuje, że krajowa produkcja żywności ma osiągnąć 294 mln ton w 2023 roku.
