Nieprzewidywalna i ekstremalna pogoda związana z ocieplającym się światem utrudnia życie rolnikom zajmującym się nasionami, a niektórzy nawet twierdzą, że z tym rezygnują.
Co się dzieje?
Producenci nasion mieli całkiem niezłe pojęcie o wzorcach sezonowych i o tym, jak wpisują się one w rutynę ich upraw. Jednak zmieniające się wzorce opadów i suszy oraz zwiększona częstotliwość burz z silnymi wiatrami i niszczycielskim gradem sprawiają, że produkcja nasion jest trudniejsza niż kiedykolwiek.
„Nie mamy już normalnych pór roku” – powiedział The Guardian Lane Selman, badacz rolnictwa na Uniwersytecie Stanowym Oregon i założyciel społeczności producentów nasion zwanej Culinary Breeding Network.
Produkcja nasion jest już trudniejsza niż uprawa warzyw gotowych do wprowadzenia na rynek. Dzieje się tak częściowo dlatego, że wymaga dłuższego cyklu.
Na przykład kapustę można wysiewać w czerwcu, a zbierać w październiku. Jednakże kapusta siewna zimuje w ziemi i rośnie aż do wiosny. Po dwóch latach wypuszcza pędy przygotowując się do kwitnienia. Wreszcie, po zapyleniu, producenci nasion mogą ręcznie zebrać nasiona, a następnie je wysuszyć.
„[Wyhodowanie nasion] zajmuje znacznie więcej czasu” – powiedział The Guardian Brian Campbell, współwłaściciel Uprising Seeds w Bellingham w stanie Waszyngton. „A gdy w naszym życiu pojawia się coraz więcej ekstremalnych warunków pogodowych, jest znacznie więcej czasu, aby coś poszło nie tak”.
Dlaczego kryzys nasienny jest niepokojący?
Sytuacja staje się tak trudna, że niektórzy producenci nasion porzucają pola. Stacy Mates, menadżerka firmy Green Things Farm Collective z siedzibą w Michigan, zdecydowała się całkowicie zaprzestać uprawy nasion.
Do wyzwań, przed którymi stanęła w ostatnich latach, należy całkowita zmiana rozkładu opadów i suszy, grad wielkości piłki golfowej i silne burze z wiatrem wiejącym z prędkością 75 mil na godzinę.
Inni producenci nasion, na przykład Jim Gerritsen z Maine, borykają się obecnie z problemem zbyt mokrej pogody, co spowalnia proces suszenia nasion o tygodnie.
To wszystko zła wiadomość, ponieważ produkcja nasion jest ważną częścią procesu rolniczego. Odgrywa kluczową rolę w globalnym łańcuchu dostaw żywności i wspiera bezpieczeństwo żywnościowe.
Ale to tylko jedno z wyzwań stojących przed sektorem rolniczym w miarę ocieplania się naszej planety.
Nowe badania wykazały przesunięcie południka setnego w Stanach Zjednoczonych, który wyznacza granicę między suchym Zachodem a wilgotnym Wschodem. Linia powoli przesuwa się na wschód, a naukowcy obawiają się, że zmiana spowoduje upadek dużych połaci pól uprawnych.
W tym roku w Gruzji zbiory brzoskwiń spadły o 90%, ponieważ stan nie miał wystarczającej liczby „godzin chłodu” (okresów temperatur poniżej 45 stopni Fahrenheita), które są wymagane do kwitnienia brzoskwiń.
Co robi się w związku z kryzysem nasiennym?
Przed zaprzestaniem produkcji nasion Mates pielęgnowała swoje rośliny w nadziei, że uda im się zebrać plony, co obejmowało ich kratowanie i przykrycie cieniem. Jej wysiłki zaowocowały solidnymi zbiorami, ale to nie wystarczyło, aby utrzymać ją w grze w uprawę nasion.
Tymczasem duże firmy nasienne mogą po prostu przenieść lokalizacje produkcyjne, ale to nadal wymagałoby zainwestowania dużej ilości czasu i wysiłku w szkolenie nowych rolników w zakresie uprawy nasion.
Mates stwierdził, że konieczne są dalsze badania nad nasionami i że rolnicy potrzebują nasion, które są w stanie przetrwać szereg wahań klimatycznych.
„W miarę jak zmiany klimatyczne stają się coraz bardziej chaotyczne – jednoroczna susza może oznaczać kolejny rok mrozu – chcemy roślin o wystarczająco odpornym składzie genetycznym, aby mogły przetrwać, jeśli nie dobrze, w obu tych sytuacjach” – powiedział The Guardian Nathaniel Talbot z Harvest Farm w Waszyngtonie .
Dołącz do naszego bezpłatnego newslettera dlafajne wieściIprzydatne informacjedzięki temu jest to łatwePomóż sobiejednocześnie pomagając planecie.
