Według naukowców z Uniwersytetu w Moise i włoskiej Krajowej Rady ds. Badań Naukowych program biologiczny oparty-na drożdżach zmniejszył nasilenie mączniaka rzekomego winorośli na kiściach winogron nawet o 74% w ciągu dwóch lat prób terenowych w południowych Włoszech. Wyniki te sugerują obiecującą nową opcję dla plantatorów winorośli stojących w obliczu zwiększonych ograniczeń w zakresie środków grzybobójczych na bazie miedzi-i syntetycznych.
Naukowcy przetestowali cztery programy biologiczne w porównaniu z konwencjonalną rotacją grzybobójczą i nietraktowaną kontrolą w winnicach Fiano we włoskim regionie Kampanii w sezonach wegetacyjnych 2022 i 2023. Najskuteczniejszy-program łączył formułę zawierającą korzystne drożdżePapiliotrema naziemnaszczep PT22AV z białkiem-chelatowanym miedzią i elicytorem obronnym-pochodzącym z roślin-pochodzących z wodorostów. Zmniejszył wskaźnik ciężkości choroby McKinneya-na pęczkach o 68% w 2022 r. i 74% w 2023 r., kiedy częstość występowania mączniaka rzekomego osiągnęła 100% w nietraktowanych pęczkach. Drożdże zwiększyły skuteczność programu o obliczony współczynnik synergii wynoszący 1,59 w porównaniu z podobnym leczeniem, które je wykluczyło.
Konwencjonalna rotacja chemiczna pozostała najbardziej niezawodną metodą leczenia w przypadku silnej presji chorobowej. Naukowcy sugerują jednak, że PT22AV może być cennym składnikiem programów łączących czynniki biologiczne, związki naturalne i zmniejszone ilości miedzi. Dla skuteczności niezbędne było zastosowanie profilaktyczne, zanim pojawią się objawy. Zgłoszona aktywność drożdży przeciwkoBotrytis cinereamoże również oferować dodatkowe korzyści podczas późniejszego rozwoju winogron.
