Nierzadko zdarza się, że pomidory pękają na winorośli, co może się zdarzyć na każdym etapie, zarówno zielone, jak i dojrzałe. Jeśli uprawiasz pomidory, prawdopodobnie widziałeś, jak dojrzewają Twoje piękne zbiory, ale okazało się, że pomidory, których szukasz do BLT, nagle w ciągu nocy rozdzieliły się (nie martw się, nadal są jadalne!).
Dlaczego pomidory się dzielą?
Mówiąc najprościej, pomidory pękają z powodu zbyt dużej ilości wody1 lub szybkich wahań ilości wody dostarczanej roślinie. Kiedy pomidory przechodzą od suszy do ulewnego deszczu, nagła obfitość wody powoduje, że wnętrze pomidorów rośnie szybciej niż zewnętrzna skórka, co powoduje pękanie pomidorów.
Chociaż obie formy pękania potencjalnie umożliwiają szkodnikom przedostanie się do owoców lub sprzyjają gniciu, pękanie koncentryczne czasami nie jest poważne.
Jeśli pękanie jest powierzchowne i nie odsłania wnętrza pomidora, możesz pozostawić go na winorośli do dojrzewania, ale uważaj. Zielone (młode) pomidory, które pękają, są bardziej narażone na gnicie przed osiągnięciem dojrzałości niż pomidory, które pękają na starszym etapie wzrostu.
Jak zapobiec pękaniu pomidorów
Utrzymywanie stałej wilgotności roślin pomaga zapobiegać ich rozdwajaniu. Minimalizując wpływ nagłej ulewy, Twoje rośliny nie ucierpią z powodu szoku spowodowanego nadmiarem wody po utrzymującej się suszy.
Nie zawsze można zapobiec pękaniu pomidorów; ulewa spuszcza na ogród kilka cali deszczu w ciągu kilku godzin, co może skutkować pękaniem pomidorów, niezależnie od tego, co zrobisz. Ale możesz zmniejszyć prawdopodobieństwo podzielenia się pomidorów, wykonując następujące czynności:
- Podlewaj regularnie i głęboko:Pomidory potrzebują około cala wody tygodniowo, więc latem podlewaj sadzonki pomidorów co dwa do trzech dni. (Test palca: wbij palec wskazujący na głębokość cala w ziemię. Jeśli jest wilgotna, nie ma potrzeby podlewania. Jeśli jest sucha, podlej wodę.)
- Podlewaj podstawę rośliny, a nie liście: Podlewając, skupiaj się na podstawie rośliny i unikaj rozpryskiwania ziemi na liście, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób przenoszonych przez glebę, takich jak zaraza i septoria plamistości liści. Podlewaj obficie lub stosuj nawadnianie kroplowe.
- Zbieraj pomidory wcześnie.Pomidory, które zaczęły zmieniać kolor, dojrzewają na winorośli lub poza nią, dlatego należy je zebrać przed burzą i umieścić na parapecie, aby dokończyć proces dojrzewania (korzyść dodatkowa w przypadku wczesnych zbiorów: mniejsze ryzyko zjedzenia owoców przez szkodniki).
- Chochoł:Zapewnij swoim roślinom warstwę organicznej ściółki o grubości od dwóch do trzech cali, takiej jak słoma, igły sosnowe lub rozdrobniona kora. Chochoł pomaga utrzymać stały poziom wilgoci w glebie, dzięki czemu poradzisz sobie z mniejszą ilością pęknięć.
- Poszukaj odpornych odmian:Sprawdź etykietę rośliny lub katalog nasion pod kątem typów odpornych na pękanie. Wiele odmian hybrydowych oferuje odporność na choroby i wysoką produktywność, a także jest mniej podatna na pękanie.
- Zapewnij dobry drenaż:Sadzenie pomidorów w podwyższonych grządkach lub pojemnikach z otworami drenażowymi zapewnia najlepszy drenaż dla roślin w przypadku powodzi. Zarówno podniesione grządki, jak i pojemniki dobrze odprowadzają wodę – upewnij się, że używasz dobrej, luźnej gleby, która nie zagęszcza się. Ponieważ składniki odżywcze wypływają z pojemników wraz z odpływem wody, należy karmić je nawozem organicznym zgodnie ze wskazówkami na etykiecie.
- Nawozić prawidłowo:Używaj zrównoważonego nawozu o powolnym uwalnianiu i nie nawoź nadmiernie swoich pomidorów. Specjalnie opracowane nawozy do pomidorów charakteryzują się wysoką zawartością fosforu i potasu oraz niską zawartością azotu. Nadmiar azotu powoduje szybki wzrost i pękanie.
