Słodkie, soczyste pomidory to nagroda lata – w świeżej zielonej sałatce, przekładanej bazylią i mozzarellą, skropionej balsamiką, na prostym kawałku zakwasu. Tak więc, jeśli Twoje pomidory nie dają spodziewanych plonów, możesz ulec pokusie nakarmienia ich solą Epsom, tajną bronią ogrodnika.
Sól Epsom, czyli siarczan magnezu, to naturalnie występujący związek mineralny składający się z magnezu, siarki i tlenu. Być może już go masz w domu, ponieważ jest powszechnie używany jako kąpiel lub kąpiel w przypadku bolesności i bólu mięśni. Ale te same mikroelementy mogą również odżywiać rośliny.
Czy to oznacza, że sól Epsom pomoże rosnąć Twoim pomidorom? Nie zawsze. Rozmawialiśmy z ekspertami w dziedzinie ogrodnictwa, aby wyjaśnić najlepsze praktyki dotyczące stosowania tego związku chemicznego w przypadku cennych pomidorów typu heirloom, wiśniowych, romskich i befsztykowych.
Dlaczego sole Epsom są używane dla roślin
W odpowiednich okolicznościach sól Epsom wspomaga wzrost i ogólny stan roślin. „Magnez stanowi centrum cząsteczki chlorofilu, dlatego ma kluczowe znaczenie dla dobrego zielonego koloru liści, a zatem jest dobry dla ogólnego zdrowia roślin” – mówi Andrew Koehn, ogrodnik w Scribner's Catskill Lodge w Hunter w stanie Nowy Jork.
Prawidłowo zastosowana sól Epsom może pomóc roślinom wchłonąć składniki odżywcze, dzięki czemu staną się silniejsze, a także może pomóc w zwalczaniu mączniaka prawdziwego i innych chorób grzybiczych. Wiadomo, że sól Epsom pomaga zwiększyć wielkość kwiatów, promować bardziej krzaczaste rośliny, poprawiać kiełkowanie nasion i zwiększać produkcję owoców.
Według Carrie Spoonemore, współtwórczyni aplikacji From Seed to Spoon firmy Park Seed, magnez i siarka odgrywają główną rolę w soli Epsom. Napędzają fotosyntezę białek roślinnych i działanie enzymów, a bez nich liście roślin mogą żółknąć i słabo rosnąć.
Do roślin, które w odpowiednich okolicznościach korzystnie wpływają na sól Epsom, zaliczają się pomidory; róże, które zyskują zdrowe kwiaty i bardziej zielone liście; papryka charakteryzująca się mocniejszymi korzeniami i lepszym rozwojem owoców; drzewa cytrusowe, które uzyskują większe owoce i mniejsze żółknięcie liści; niektóre rośliny doniczkowe i niektóre trawniki, gdy są stosowane jako dodatek do nawozu.
Kiedy używać soli Epsom do pomidorów
Według ekspertów w dziedzinie ogrodnictwa jest jedna sytuacja, w której należy uzupełnić sól Epsom – wtedy pomidory mają niedobór magnezu. „Niedobór magnezu zwykle objawia się liśćmi z jasnozielonymi żebrami i żyłkami oraz innymi przebarwieniami na żółto, czerwono lub brązowo” – mówi Koehn. Wzrost roślin może również zostać zahamowany, a produkcja owoców może być mniejsza.
Spoonemore mówi, że aby potwierdzić niedobór magnezu, można przeprowadzić badanie gleby w celu sprawdzenia poziomu magnezu lub zastosować analizę dolistną (chemiczną kontrolę liści) w celu określenia niedoborów składników odżywczych w tkankach roślinnych.
Jak stosować sole Epsom w leczeniu niedoboru magnezu w pomidorach
Jeśli zdiagnozujesz niedobór, wypróbuj poniższe najlepsze praktyki stosowania soli Epsom:
Rozpuść jedną łyżkę soli Epsom w galonie wody i nałóż na podstawę rośliny.
Spray dolistny: Wymieszaj jedną łyżkę soli Epsom z galonem wody i spryskaj liście.
Aby uzyskać optymalne rezultaty, stosuj raz w miesiącu w sezonie wegetacyjnym, unikaj nadmiernej aplikacji, a następnie monitoruj. „Miej oko na reakcję swoich roślin” – mówi Spoonemore. „Jeśli nie zauważysz żadnej poprawy lub pojawią się inne problemy, ponownie oceń swoje praktyki zarządzania glebą i składnikami odżywczymi”.
Kiedy nie używać soli Epsom do pomidorów i co zamiast tego robić
Unikaj stosowania soli Epsom na pomidorach, jeśli nie występuje niedobór magnezu. „Stosowanie soli Epsom lub dodatkowego magnezu, gdy rośliny go nie potrzebują, może spowodować zahamowanie wzrostu roślin i zmianęzbytzielony, co ogólnie nie jest dobre dla zdrowia roślin” – mówi Koehn.
Co więcej, Spoonemore dodaje: „Nadmiar magnezu może zakłócać wchłanianie innych niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń i potas, i może prowadzić do gromadzenia się soli w glebie, uszkadzając korzenie roślin i wpływając na ogólny stan zdrowia roślin”. Nadużywanie może również zanieczyszczać wody gruntowe, ale to samo może dotyczyć nadmiernego stosowania jakichkolwiek nawozów.
Aby uniknąć używania soli Epsom, gdy nie jest ona potrzebna i może być szkodliwa, zapoznaj się z naszą listą problemów z roślinami, które możesz pokusić się o naprawienie solą Epsom, i dowiedz się, co powinieneś zamiast tego zrobić, aby zaradzić temu problemowi.
Żółknięcie liści
Jeśli badania nie wykażą niedoboru magnezu, liście pomidorów mogą żółknąć z powodu innych problemów, takich jak niedobór azotu, nadmierne podlewanie lub problemy ze szkodnikami, mówi Spoonemore.
Jak naprawić: Wykonaj badania gleby, aby sprawdzić poziom składników odżywczych, rozważ ograniczenie podlewania i sprawdź brud i liście pod kątem obecności szkodników. Pamiętaj o przycinaniu i palikowaniu sadzonek pomidorów, co wspomoże zdrowy wzrost i poprawi cyrkulację powietrza wokół roślin, pomagając zapobiegać chorobom.
Za mało owoców
Według Spoonemore niski plon owoców może być spowodowany niewystarczającym zapyleniem, niewłaściwym przycinaniem lub brakiem równowagi w składnikach odżywczych.
Jak naprawić: Po pierwsze, zwiększ szanse na zapylenie, delikatnie potrząsając roślinami lub używając małego pędzelka do przenoszenia pyłku z kwiatka na kwiatek, mówi Spoonemore. Rozważ także posadzenie kwiatów, takich jak nagietki, ogórecznik i lawenda, które przyciągają do ogrodu pszczoły i inne zapylacze. Na koniec, jeśli uprawiasz pomidory w szklarni lub w pomieszczeniu, użyj wentylatora, aby wytworzyć cyrkulację powietrza, która naśladuje naturalny wiatr i pomaga w zapylaniu.
Po drugie, stosuj odpowiednie techniki przycinania, co oznacza regularne usuwanie małych pędów rosnących między główną łodygą a gałęziami, aby skierować więcej energii na produkcję owoców i unikaj usuwania zbyt wielu liści, które wspomagają fotosyntezę i rozwój owoców. Przycinaj w sezonie wegetacyjnym, radzi Spoonemore, ale unikaj mocnego przycinania w fazie kwitnienia i owocowania. Po trzecie, użyj nawozu opracowanego specjalnie dla pomidorów, takiego jak Espoma Tomato-tone, który dostarcza niezbędnych składników odżywczych, nie przeciążając żadnego elementu.
Przeczytaj oryginalny artykuł na temat Marthy Stewart.
