Co to jest płodozmian?
Koncepcja płodozmianu jest prosta: jest to praktyka polegająca na tym, aby nie sadzić tych samych roślin w tym samym miejscu przez kolejne lata. Nie sadząc co roku dokładnie tych samych warzyw w tym samym miejscu, możesz uniknąć ciągłego gromadzenia się szkodników i chorób w glebie. Jeśli przesuniesz plon, szkodnik lub choroba nie będzie miała żywiciela, na którym mogłaby żyć. Idealnie byłoby obracać warzywo (lub rodzinę warzyw), tak aby rosło w określonym miejscu raz na 3 do 4 lat.
Na przykład, jeśli rok po roku posadziłeś pomidory w tej samej grządce, istnieje większe prawdopodobieństwo, że zostaną zaatakowane przez te same szkodniki lub choroby, które dotknęły Twoje uprawy pomidorów w zeszłym roku. Dlatego w następnym roku warto je posadzić w innym grządce. Następnie na tym pierwszym grządce posadzisz inny rodzaj roślin, na przykład marchewkę, brokuły lub boćwinę. Wreszcie w trzecim roku można było ponownie posadzić pomidory na ich pierwotnym miejscu.
Celem płodozmianu jest nie tylko uniknięcie problemów ze szkodnikami, ale także wzięcie pod uwagę stanu gleby i składników odżywczych, których różne rośliny potrzebują z gleby.
Rodziny w płodozmianie
Kluczem do udanego płodozmianu jest „wszyscy w rodzinie”. Chociaż pomidory, papryka, bakłażan i ziemniaki nie wyglądają podobnie, całują się z kuzynami z tej samej rodziny botanicznej, psiankowatymi (Solanaceae).
Oto główne grupy rodzinne:
Allium: Cebula, szalotka, por i czosnek.
Rośliny strączkowe: Fasola szparagowa, groszek zielony, groszek południowy, orzeszki ziemne, soja. Wszystkie rośliny strączkowe „utrwalają” glebę i mają wspólną zaletę polegającą na dodawaniu azotu z powrotem do gleby.
Kapustne: Brokuły, kalafior, kapusta, jarmuż, brukselka, rzepa, rzodkiewka, kapusta włoska, kapusta pekińska, gorczyca i kapusta włoska. Dziel się problemami ze szkodnikami i często trzeba je siatką, aby zablokować ćmy kapuściane. Potrzebujesz gleby bogatej w azot. Roślina po rodzinie roślin strączkowych (fasoli).
Nocne Cienie: Pomidory, bakłażan, papryka i ziemniaki. Te ciężkie karmniki wymagają bogatej gleby. Dotknięci tymi samymi chorobami. Nigdy nie podążaj za pomidorami za ziemniakami.
baldaszkowate: Marchew, pasternak, koper włoski, pietruszka i koperek.
Dyniowate: Cukinia i dynia, cukinie, dynie i dynie ozime, melony (arbuz, kantalupa) i tykwa. Wszystkie te rośliny są ciężkie i najlepiej rosną na bogatej glebie.
